心情不好時，千萬別大吃大喝來宣洩情緒！這些高熱量食物只會讓你的心情更不好，因為它們會降低大腦中的血清素，容易讓人情緒不穩，產生憂鬱症傾向。國外一項追蹤十年的研究顯示、常吃漢堡、洋芋片等加工食品的女性、得憂鬱症的機率、比吃天然食物的女性，高出兩倍多。

一名15歲高一女生，因為課業壓力大，常常暴飲暴食，就連去學校上課，也是餅乾糖果吃不停，幾乎天天喝含糖飲料，如果不吃就會感到煩躁、心情不好，後來就醫才發現，原來是罹患了「憂鬱症」。

三總精神科主任 葉啟斌醫師說：她比別人要瘦，有時候又突然胖起來，突然又瘦下去，所以有時候她頭髮就會掉很多，皮膚會乾燥，特別是青少年這群人，會產生大吃大喝的狀況，我們叫做非典型性的憂鬱，醫師說，有些人會藉由吃甜食或垃圾食物來宣洩壓力，但這些高熱量食物，會降低大腦中的血清素，容易讓情緒不穩，而且美國一項追蹤10年的研究顯示，1千多位、常吃漢堡、披薩、洋芋片等加工食品的女性，罹患憂鬱症機率，比常吃全穀、蔬果等天然食物的女性，高出2.34倍。不過，規律運動可以改善憂鬱狀況。

三總精神科主任葉啟斌醫師說運動之後，我們腦子裡面會分泌很多神經滋養的因子，可以修補這些我們因為挫折，或是過去的創傷，導致腦部受傷的狀況，醫師建議民眾，若真想吃甜食，淺嚐即可，千萬不要吃過量，遇到壓力時，可以找朋友交談、尋求支持，或到戶外做做運動，不僅可強化心肺功能，也可適時紓解壓力。

記者賴淑敏徐啟峰台北報導